3月7日，宜宾市纪念“三八”国际劳动妇女节114周年暨表扬大会在宜宾市委党校江南会堂隆重举行。四川省宜宾市叙府酒业股份有限公司科技研发中心荣膺“宜宾市三八红旗集体”称号！

▲图源：宜宾发布

叙府酒业科技研发中心是一个以女性为主的集体，共有12名成员，其中有8名女性，占比66.67%；1名中国白酒大师，4名国家白酒评委，6名省级白酒评委；1名高级工程师，3名工程师，5名助理工程师；1名全国工会代表，1名省党代表，2名区政协代表；2名获得“全国五一劳动奖章”，1名获得“区五一劳动奖章”，1名“区最美科技工作者”，1名获得“区优秀农民工”，7名获得“川酒集团优秀党员、党员示范岗、三八红旗手、优秀员工”等荣誉称号。集体获得“区工人先锋号”“川酒集团工人先锋号、优秀团队”等殊荣。

专业技术过硬，行业内处于领先水平

在中国白酒大师、中国酒业工匠之星、四川中国白酒金三角“双大师”彭礼群同志的率领下，科技研发中心坚持“一辈子认认真真做一件事”的企业精神，以ISO9001质量管理体系为基础，潜心钻研原酒勾调和品评技能，推动企业产品质量稳步提升，确保叙府酒“国优”品质的持续稳定。勾调的多款产品斩获国内外行业大奖，“叙府牌”系列白酒产品荣获“比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛金奖”“中国酒业金樽奖”“中国酒业青云奖”等殊荣。该集体与时俱进、守正创新，根据品牌定位和消费者口感的变化开发了一系列新产品，形成“四大系列，七大单品”为核心的产品矩阵，其中：核心大单品“经典白盖”、战略产品“叙府臻酿”系列酒面市后销售迅速破亿，参加“中国烈性酒挑战杯”斩获金奖，包揽“青云奖十大明星产品”“青酌奖年度新品”“金盛奖高线光瓶酒”等多项行业大奖。

 科研成果过硬，斩获各级各类重点奖项

该集体牵头建立了“四川省企业技术中心”“宜宾市酿酒微生物应用工程技术研究中心”和技能大师工作室、全国劳模工作站，成功打造中国轻工业白酒酿造工程技术研究宜宾分中心、川酒研究院宜宾分院、叙府五粮浓香研发中心，背靠川酒研究院与多个科研院所及重点高校建立密切合作，推进酿酒工艺系统性开发，实施“产学研”合作项目，进行多个课题研究和技术攻关。特别是研发出“多粮浓酱兼香型白酒生产方法”，获得国家发明专利授权。该工艺填补了行业内“一步法”多粮兼香型白酒的空白，突破性的开创了中国白酒新香型—柔雅型，得到了全国知名白酒专家的高度评价，同时受到广大消费者青睐，获得四川省科技进步三等奖、宜宾市科技进步特等奖、中国食品工业协会科技进步三等奖、中国酒业协会科学技术三等奖等多项科技成果奖。

匠人精神过硬，人才梯队建设成效显著

该集体积极发扬“传帮带”的匠人精神，推动企业人才梯队建设，为公司培养出一批行业专家人才、企业骨干人才、青年技术人才，多次在全国、省、市技能大赛中取得优异成绩。目前共培养国家级白酒评酒委员5位，省级白酒评酒委员13位，高级职称5人，中级职称16人，初级职称23人，技师50人，高级工300余人；先后被聘为中国酒业工匠之星、国家职业技能鉴定高级考评员、全国白酒行业职业技能教师、中国中青年专家培养计划人员、首届四川中国白酒金三角专家委员会生产技术组委员。同时，该集体的勾调小组成员多次作为行业专家受邀到行业协会举办的专业培训班授课，担任各类专业品酒及酒体大赛评委，为行业培养了大批专业技术人才，在行业中具有较高的声誉和影响。

作为叙府酒业最为核心的技术部门，科技研发中心凭借其精湛的专业技能、过硬的团队素质、优良的工作作风，已经成为叙府酒业的核心竞争力。下一步，该集体将坚守“传承古法，坚守品质，为美好生活添彩”的使命，坚定不移贯彻创新、协调、绿色、开放、共享的新发展理念，坚持发扬匠人精神，强化专业技能锤炼，为传承发扬宜宾白酒文化、培育输送白酒科研人才、推动白酒产业高质量发展作出新的更大贡献！