2025年3月19日—20日，首届中国酿酒大师、博士生导师、教授级高级工程师张良携专家团队到访叙府酒业，双方围绕白酒品牌战略创新、生产技术升级、营销体系优化等方面主题内容展开深度交流，叙府酒业党委副书记、总经理胡刚等陪同调研。

张良大师及团队深入叙府酒业李庄基地和翠屏山基地，先后参观了李庄基地智能化酿造车间和包装车间，以及翠屏山基地传统酿造车间、“月亮窖”古窖池群、原酒陶坛库和叙府品牌文化体验馆，深入了解企业发展历程、品牌文化、纯粮固态精酿工艺等，并对刚酿造出来的原酒进行细致入微的品鉴。张良大师对叙府酒业在生产上的创新实践和产品品质给予了高度评价，并对进一步提升生产工艺和技术水平提出一系列建议。

座谈会上，胡刚对张良大师及团队的到访表示热烈欢迎，并介绍了公司近年来的经营发展情况。叙府酒业始终秉持“酿老百姓喝得起的纯粮好酒”为宗旨，坚持“地道浓香 精酿川酒”的定位，践行“精字立企，共创未来”的发展理念，通过不断创新发展模式，深化机制改革，深入实施可持续发展与ESG战略，实现了企业高质量发展。参会领导分别对公司战略规划、销售情况、生产情况、酒体设计及质量管理情况等各方面情况进行详尽汇报。

张良大师分享了对当前白酒市场发展趋势的深刻洞察，并结合实际案例，就如何提升产品质量、降低成本、优化营销策略等方面进行了深入探讨。他提到应该秉持“量入为出不烧钱”和“量出为入定计划”的经营理念，将产品质量提升和“持续创新”作为企业发展的核心动力。同时，他提倡精细化管理和纯手工酿造相结合，深入了解消费者需求，制定针对性的营销策略，并充分利用李庄古镇和翠屏山森林公园4A级景区的资源优势，打造独具特色的酒旅融合沉浸式体验项目，增强品牌的互动性和吸引力。

最后，参会领导均表示，叙府酒业将依托“中国白酒之都”地理标志优势，加速推进建设集酿酒体验、原酒品鉴、观光旅游、文化交流于一体的全景体验式“叙府翠屏酒庄”，不断优化酿造工艺降低能耗，推广清洁能源使用塑造国企“新形象”。同时，公司将持续深化“多品牌矩阵+大单品突破”策略，以“叙府·经典白盖”等核心产品为载体，讲好“大国浓香·品质叙府”的品牌故事。

此次考察交流活动，为叙府酒业品牌战略的优化升级提供了新的思路。展望未来，叙府酒业将不断提升品牌影响力、生产技术水平、营销管理能力，为消费者提供更加优质的产品和服务，以技术创新驱动品质升级，以文化赋能塑造品牌价值，为川酒振兴贡献更多力量。